明治９年（１８７６年）創業の蒲鉾屋。 近江町市場に店を構えて120年余。 昔ながらの変わらない味を頑固に貫いて参りました。 変わることと変わらないこと。 これからも岩内の味はみなさまの食卓を彩りつづけます。
１年を通じてお客様に最上の商品を提供するために、 私たちは洋上で急速冷凍された新鮮な天然のスケトウダラとグチを独自の割合で配合し、 気温や湿度によって水加減や擂潰時間を調整して、ほどよい滑らかな食感に仕上げております。
創業以来、私たちは地域の皆さまに支えられてきました。 人と人とのご縁をいただき、「ありがとう」の感謝の気持ちで繋がってきたと思っております。 これからもそんな会社であり続けられるように、 岩内蒲鉾店に関わってくださる皆さま、そして自然の恵みに感謝し、 お客様の笑顔が毎日の食卓に彩を添えられますように。
TEL/FAX：(076)231-0952 営業時間：8:00〜17:00（不定休）
